Vedoucí cukrovinkář/ka
Popis
Vhodné pro OZP.
Vedení malého týmu chocolatiérů.
Výroba prémiových čokolád, pralinek a dražovaných výrobků.
Vývoj nových produktů, příchutí a inovací v čokoládě.
Dohled nad kvalitou výroby a skladování surovin.
Příprava surovin, výpočet spotřeby a optimalizace procesů.
Praxi s vedením týmu a organizací výroby. Samostatnost, odpovědnost a chuť posouvat značku dál.
Vedení malého týmu chocolatiérů.
Výroba prémiových čokolád, pralinek a dražovaných výrobků.
Vývoj nových produktů, příchutí a inovací v čokoládě.
Dohled nad kvalitou výroby a skladování surovin.
Příprava surovin, výpočet spotřeby a optimalizace procesů.
Požadujeme
zkušenosti s výrobou čokolády nebo cukrářstvím.Praxi s vedením týmu a organizací výroby. Samostatnost, odpovědnost a chuť posouvat značku dál.
Kontakt
je možný POUZE e-mailem nebo telefonicky.Informace o pozici
Adresa: Olomouc (Okres Olomouc)
Plat: od 26 500 Kč/měs.
Vzdělání Středoškolské (výuční list)
Benefity:
Zařazeno: Gastronomie a pohostinství, Šéfkuchař
Pracovní poměr: Plný úvazek
Aktualizováno: 27. březen 2025
Kontaktní osoba: Luděk Sofka