Popis

odpovídá za řádný chod kuchyně
- vyhotovuje výdejky na jednotlivé dny, vede denní záznamy přípravy pokrmů a
odpovídá za množství vydaných porcí
- výroba běžných druhů jídel
- zabezpečuje výrobu teplých jídel a moučníků podle platných předpisů a směrnic
- rozděluje hlavní jídla strávníkům a dbá na estetickou úpravu pokrmů na talíři
- organizuje a provádí mytí nádobí a pravidelný úklid kuchyně a ostatních prostor
- dodržuje směrnici Ministerstva ČR o hygienických požadavcích na zřizování a provoz
zařízení společného stravování
- vyrábí technologicky náročnější teplá jídla, speciality studené kuchyně nebo samostatně vyrábí jídla v souladu se závaznými výživovými normami.
Výhody: zvýhodněné stravování, příspěvek na penzijní připojištění

Kontakt:

e-mailem

Informace o pozici

Plat: 23 510 Kč/měs.

Vzdělání Středoškolské (výuční list)

Benefity: 

Zařazeno: 

Pracovní poměr: 

Aktualizováno: 2024-11-01T02:32:33.000000Z


Kontaktní osoba: Ivana Businská

Podobné nabídky


Kuchař/ka

od 21 800 Kč/měs.

Ústí nad Labem (Okres Ústí nad Labem)


Kuchař (kromě šéfkuchařů), (m,ž)

30 – 45 000 Kč/měs.

Ústí nad Labem (Okres Ústí nad Labem)