KUCHAŘ / KUCHAŘKA

Náplň práce:

- příprava, vaření nápojů a jídel od snídaně po II. večeři (diabetici)
- servírování stravy pro seniory
- příprava nápojů a jejich rozvoz klientům
- dodržování dietních režimů dle zdravotního stavu jednotlivých klientů
- dodržování hygienicko-epidemiologického režimu
- dodržování stravovacích norem
- dodržování zásad hospodaření s potravinami a tekutinami

Uvedená mzda je nástupní. Zvýšení mzdy po ukončení zkušební doby.

Práce ve 2směnném provozu, jednou za 14 dní víkend.

Požadujeme:

- výborné kuchařské schopnosti,
- znalost receptur, smysl pro pořádek v kuchyni a skladech
- práce v kolektivu, organizační schopnosti,
- smysl pro hospodárné nakládání se surovinami,
- loajalita vůči zaměstnavateli,
- znalost hygienických předpisů pro kuchyň.