F&B Manažer - manažerka

Popis

Náplň práce:


" Zodpovědnost za kvalitu služeb střediska F&B
" Vedení tří hotelových středisek (bufetová restaurace, ? la cart restaurace, Lobby Bar)
" Administrativa úseku F&B (Vectron, Savarin - zaučíme), reporting nadřízeným
" Kontrola nákladů a plánování tržeb
" Tvorba nápojových a jídelních lístků ve spolupráci se šéfkuchařem
" Řízení a motivace týmu zaměstnanců, plánování směn
" Organizace a zodpovědnost za průběh firemních akcí a eventů dle podkladů od obchodního oddělení
" Spolupráce s ostatními hotelovými středisky

Požadujeme:


" SŠ vzdělání v oblasti gastronomie / hotelnictví
" Praxi v oboru na obdobné pozici
" Znalost AJ a NJ na komunikativní úrovni
" Aktivní znalost práce na PC
" Organizační schopnosti
" Komunikativnost a proklientský přístup
" Odolnost vůči stresu
" Praxi na obdobné pozici

Nabízíme:


Ubytování ZDARMA přímo v hotelu a stravování za zvýhodněnou cenu v rámci zaměstnaneckých benefitů
Kariérní růst v rámci hotelového řetězce
Systém zaměstnaneckých benefitů (možnost dodatečné dovolené, karta Multisport, jazykové kurzy a příspěvky, vzdělávací a sportovní akce, příspěvek zaměstnavatele na penzijní a životní pojištění, příspěvek zaměstnavatele na kulturní akce)

Pozice je vhodná i pro absolventy
Nástup dle domluvy
Tel.

kontakt:

pondělí až pátek od 9:00 do 15:00

Informace o pozici

Plat: od 45 000 Kč/měs.

Vzdělání Středoškolské (výuční list)

Benefity: 

Zařazeno: 

Pracovní poměr: 

Aktualizováno: 2025-07-12T02:22:10.000000Z


Kontaktní osoba: Martina Marešová

Podobné nabídky

Vedoucí směny v tkalcovně

od 50 000 Kč/měs.

Úpice (Okres Trutnov)


Vedoucí směny

od 32 950 Kč/měs.

Vrchlabí (Okres Trutnov)


Vedoucí gastroprovozu

35 – 40 000 Kč/měs.

Dvůr Králové nad Labem (Okres Trutnov)